Ein Begriff in Noordwijk und Umgebung
Bistro Iets Anders is ein Feinschmecker-Restaurant in der Stadtmitte von Noordwijk aan Zee. Das ‚Bistro‘ befindet sich in einem monumentalen Gebäude inmitten der große Hotels wie Huis ter Duin, Palace Hotel, Alexander Hotel und wenige Gehminuten der Hotels van Oranje entfernt. In Bistro Iets Anders kocht man Hausmannskost auf Französisch mit puren Zutaten ohne Extras und Firlefanz.
Das Bistro bietet 64 Gästen Platz, das Interieur ist stimmungsvoll und voll und ganz französisch! Das Bistro verfügt über einen eigenen Parkplatz für die Gäste. Speisen Sie herrlich an einem der heimeligen Tische im Lokal oder essen Sie gesellig an der Theke. Darüber hinaus gibt es das kleine Bistro Privé, wo eine geschlossene Gesellschaft von 25 bis 30 Personen den Abend genießen kann. Es ist auch möglich, das Bistro exklusiv für große Gruppen zu reservieren.
Unsere Spezialitäten
Suppe aus Schalotten, Rotwein und provenzalischen Kräutern mit einem Gruyère Crouton
Provenzalische Fischsuppe mit Rouille und Crostini’s
von Ziegenkäse mit gebrannter Zuckerschicht, Pflaumenkompott, Joghurtschaum und Crostinis
von Tomaten mit Oliven, Kapern, Schalotten, Petersilien Öl, Vandouvan Sauce und Reiskuchen
hausgemachte Krokette aus holländischen Garnelen, Salat aus Chicorée und Apfel mit Dijon Senf Mayonnaise
sechs Weinbergschnecken mit Kräuterbutter aus dem Ofen, serviert mit Brot
Muscheln gratiniert mit Gruyère und Kräuterbutter, serviert mit Brot
von Rindfleisch mit Rucola, geröstete Kirschtomaten, rasiertem Parmesan und Trüffelmayonnaise
gefüllt mit Garnelen und Krabben mit einer Chiffonade aus Eisbergsalat und geräucherten Lachschips mit provenzalischer Fischsauce
von Black Angus Rindfleisch mit pochiertem Ei, Toast, Estragon Mayonnaise und klassischer Garnierung
ein erfrischendes Zwischengericht aus Cava und Zitroneneis
Luxus-Fischpfanne in Creme, Weißwein und grünen Kräutern mit Kartoffelmousseline und legume de poisson
gebratenes Schellfischfilet mit Muscheln, gegrillte Zucchini, Kartoffelmousseline und eine Salsa aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern und Oliven
Ragout aus geröstetem Kürbis, Pilzmelange, Nüsse und Süßkartoffel serviert im Kuchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Haus mariniertes Huhn Satay mit Basmatireis, Atjar Tjampoer, Garnelencracker und Erdnusssauce
klassischer französischer Rindereintopf in Bourgogne und Cognac gekocht mit Speck, Silberzwiebeln und Champignons
Perlhuhn mit einer Farce von Garnelen gefüllt mit einer Kartoffel-Tartelette, Bohnen mit Speck gerollt und eine tomatiesierte Geflügelsoße
Black Angus Steak mit grüner Pfeffer-Cognacsauce und Pommes Pont Neuf
knusprige Beutel mit einer Füllung aus langsam gekochter Entenkeule mit gebratener Entenleber, karamellisiertem Apfel und Calvados Sauce
Rinderfilet und langsam gekochtes Rindfleisch mit geschmortem Kohl, Erbsencreme und Madeira-Shiitake Sauce
drei Kugeln Vanilleeis mit Schlagsahne
und heiße Schokolade
marmoriert mit dunkler Schokolade mit gesüßter Sahne, Schokoladensauce und in Rum marinierte Rosinen
aus weißer Schokolade und Sternanis mit Speckkuchen, Vanilleeis und Karamell-Meersalz-Crunch
Crepes mit Vanilleeis und Grand Marnier Orangensauce
Auswahl von fünf Käsesorten
mit einem Portweinverkostung €7.50
Vanilleeis mit Schlagsahne
Navarra Moscatel
ein niederländischer Klassiker
doppelter Ristretto mit Vanilleeis
Eiskaffee mit Milch und Schokoladensirup
espresso mit vodka, kahlua und Sahne
Benediktiner und halb geschlagene Sahne
Kaffee mit Likör und halbe Schlagsahne
Wahl von:
Irisch Whiskey, Grand Marnier, Amaretto,Tia Maria, DOM Benediktiner oder Zimtlikör
Kaffee mit einem hausgemachten Likör daneben
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Lassen Sie sich von unserer Küchen überraschen
Drei-Gänge €34.50
Vier-Gänge €41.50
Lunch ist mit einer Reservierung ab 10 Personen möglich.
Reservieren Sie mindestens 24 Stunden im Voraus
Da in unserer Küche u.a. mit (Erd-) Nüssen gearbeitet wird, besteht die Möglichkeit, dass andere Produkte Spuren von (Erd-) Nüssen aufweisen. Erkundigen Sie sich nach unserer Allergenkarte. Unsere Bedienung hilft Ihnen gerne!
Bistro Iets Anders
Pickeplein 4
2202 CK Noordwijk
+31 (0)71 – 361 1136
info@bistro-ietsanders.nl
Öffnungszeiten der Küche
ab 17:00
Montag und Sonntag geschlossen
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